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Biscuits tendres REESE'S au chocolat

Name: Biscuits tendres REESE'S au chocolat | Recettes
Total time: 8 min
Yield: 4 1/2 douzaines de biscuits
Ingredients: 2 tasses farine tout usage (500 ml); 3/4 tasse Cacao HERSHEY'S (175 ml); 1 c. à thé bicarbonate de soude (5 ml); 1/2 c. à thé sel (2 ml); 1 1/4 tasse beurre ou margarine ramollie (300 ml); 2 tasses sucre (500 ml); 2 œufs; 2 c. à thé vanille (10 ml); 1 3/4 tasse brisures au beurre d’arachides HERSHEY’S CHIPITS REESE’S (300 g)

DÉTAILS

Temps: 8 minutes
Donne: 4 1/2 douzaines de biscuits

Ces biscuits au chocolat et au beurre d’arachides de la Cuisine Hershey se font en moins de 10 minutes! Mangez-les tels quels ou transformez-les en sandwichs à la crème glacée. Faites-en l’essai ici!

Ingrédients & Préparation

Temps de cuisson: 8 minutes

MODE DE CUISSON :

Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.

Ingrédients

2 tasses

farine tout usage (500 ml)
3/4 tasse

Cacao HERSHEY'S (175 ml)
1 c. à thé

bicarbonate de soude (5 ml)
1/2 c. à thé

sel (2 ml)
1 1/4 tasse

beurre ou margarine ramollie (300 ml)
2 tasses

sucre (500 ml)
2

œufs
2 c. à thé

vanille (10 ml)
1 3/4 tasse

brisures au beurre d’arachides HERSHEY’S CHIPITS REESE’S (300 g)

Préparation

Équipement nécessaire 

Four

tasses à mesurer

batteur

bol à mélanger

plaque à biscuits

grille métallique

Préchauffer le four à 350°F (180°C).

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère. Ajouter les oeufs et la vanille; battre jusqu'à consistance crémeuse.

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter graduellement au mélange de beurre en battant bien.

Incorporer les brisures au beurre d'arachides. Déposer par cuillerées combles sur une plaque non graissée.

Cuire au four 8 ou 9 minutes. (Ne pas trop cuire les biscuits pour qu'ils soient tendres; ils gonflent pendant la cuisson et s'aplatissent en refroidissant.) Refroidir légèrement; transférer sur une grille. Refroidir complètement.

BISCUITS CUITS DANS UN MOULE : Étendre la pâte dans un moule à gâteau roulé graissé de 15 1/2 x 10 1/2 po (39 x 27 cm). Cuire au four à 350°F (180°C) 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit prise. Refroidir complètement dans le moule sur une grille; couper en carrés. Donne environ 4 douzaines de carrés.

SANDWICHES À LA CRÈME GLACÉE : Préparer les BISCUITS TENDRES AU CHOCOLAT comme l'indique la recette; refroidir. Presser une petite cuillerée de crème glacée à la vanille entre deux biscuits, côté plat à l'intérieur. Envelopper et congeler.

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