Petits gâteaux blondie au beurre d’arachides REESE’S

Name: Petits gâteaux blondie au beurre d’arachides REESE’S | Recettes
Prep time: 20 min
Total time: 33 min
Yield: 24 petits gâteaux
Ingredients: 9 moules au beurre d’arachides et chocolat au lait REESE’S, divisés; 1/4 tasse beurre ou margarine, ramolli (50 mL); 1/4 tasse beurre d’arachides crémeux (50 mL); 1/2 tasse cassonade légèrement tassée (125 mL); 1/4 tasse sucre granulé (50 mL); 1 œuf; 1 c. à soupe lait (15 mL); 1 c. à thé extrait de vanille (5 mL); 1 1/4 tasse farine tout usage (300 mL); 1/2 c. à thé bicarbonate de soude (2 mL); pincée sel; 1 c. à soupe beurre ou margarine (15 mL); 1 c. à soupe cacao HERSHEY’S (15 mL); 1 c. à soupe eau (environ 15 mL); 1/2 tasse sucre à glacer (125 mL); 1/2 c. à thé extrait de vanille (2 mL); grains de bonbons décoratifs ou de nonpareille (facultatif)

petits gateaux blondie au beurre d arachides reeses

DÉTAILS

Temps: 33 minutes
Niveau d'habileté: Intermédiaire
Donne: 24 petits gâteaux

Mettez vos talents de pâtissier à l’épreuve avec ces petits gâteaux blondie au beurre d’arachides REESE’S. Ne ratez pas l’occasion d’essayer cette recette dès aujourd’hui!

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 13 minutes

MODE DE CUISSON :

Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.

Ingrédients

9

moules au beurre d’arachides et chocolat au lait REESE’S, divisés
1/4 tasse

beurre ou margarine, ramolli (50 mL)
1/4 tasse

beurre d’arachides crémeux (50 mL)
1/2 tasse

cassonade légèrement tassée (125 mL)
1/4 tasse

sucre granulé (50 mL)
1

œuf
1 c. à soupe

lait (15 mL)
1 c. à thé

extrait de vanille (5 mL)
1 1/4 tasse

farine tout usage (300 mL)
1/2 c. à thé

bicarbonate de soude (2 mL)
sel
Coulis :
1 c. à soupe

beurre ou margarine (15 mL)
1 c. à soupe

cacao HERSHEY’S (15 mL)
1 c. à soupe

eau (environ 15 mL)
1/2 tasse

sucre à glacer (125 mL)
1/2 c. à thé

extrait de vanille (2 mL)
grains de bonbons décoratifs ou de nonpareille (facultatif)

Ingrédients principaux

Moules au beurre d’arachides et chocolat au lait REESE'S, 46 g, 4 barres - Devant de l’emballage

Où les acheter

Cacao naturel HERSHEY'S, boîte de 652 g - Devant de l’emballage

Où les acheter

Préparation

Équipement nécessaire 

Four

Moule à muffins

Tasses à mesurer

Bol à mélanger

Batteur

Grille métallique

Bol allant au micro-ondes

Micro-ondes

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Graisser ou tapisser 24 moules à mini muffins de moules à cuisson. Déballer les moules au beurre d’arachides et chocolat au lait REESE’S. Hacher finement six moules au beurre d’arachides; réserver. Couper chaque moule restant en huit pointes; réserver pour la décoration.

Battre le beurre et le beurre d’arachides jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajouter la cassonade, le sucre granulé, l’œuf, le lait et la vanille; battre jusqu’à ce que les ingrédients soient bien combinés. Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange de beurre. Battre jusqu’à ce que les ingrédients soient bien combinés. Incorporer les moules au beurre d’arachides et chocolat au lait hachés REESE’S.

Rouler la pâte en 24 boules de taille égale; les placer dans les moules à muffins préparés. Cuire de 13 à 15 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit cuite. Transférer sur une grille et laisser refroidir complètement.

Coulis : placer le beurre dans un petit bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance MOYENNE (50 %) pendant 20 à 30 secondes jusqu’à ce qu’il fonde. Incorporer la poudre de cacao et l’eau. Chauffer au micro-ondes à puissance MOYENNE pendant 20 à 30 secondes ou jusqu’à ce que le mélange soit chaud, légèrement épaissi et lisse lorsqu’il est remué. Ne pas faire bouillir. Ajouter graduellement le sucre à glacer et la vanille en fouettant jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Ajouter plus d’eau au besoin, quelques gouttes à la fois, jusqu’à ce que la consistance souhaitée soit atteinte.

Garnir les petits gâteaux de coulis. Garnir immédiatement avec des pointes de moule au beurre d’arachides et des grains de bonbon (si utilisé).

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