FERMER
Cancel
La recette du gâteau quatre-quarts avec le glaçage au chocolat au lait HERSHEY'S HUGS et KISSES vous vaudra beaucoup de câlins et de bisous de la part de vos proches.
MODE DE CUISSON :
Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.
Mélanger les chocolats et 1/3 tasse (75 mL) de crème à fouetter dans une petite casserole à feu doux. Cuire en remuant fréquemment jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Retirer du feu. Ajouter le beurre et la vanille en remuant jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Transférer dans un bol de taille moyenne. Réfrigérer environ 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit assez ferme pour être étalé.
Couper le gâteau à l'horizontale pour obtenir 3 tranches. Disposer la tranche inférieure sur un plat de service. Étaler uniformément 1/3 tasse (75 mL) de mélange au chocolat sur la couche. Recouvrir d'une deuxième tranche de gâteau et étaler 1/3 tasse (75 mL) de mélange au chocolat. Déposer la tranche restante par-dessus le tout.
Battre le reste de la crème à fouetter jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajouter le reste de mélange au chocolat. Il est possible de réfrigérer pendant quelques minutes pour obtenir une consistance plus ferme. Étendre le glaçage sur le dessus, les côtés et les extrémités du gâteau. Réfrigérer pendant environ 6 heures. Décorer le gâteau avec des friandises avant de servir. Conserver les restes de gâteau au réfrigérateur dans un récipient hermétique.