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Gâteau aux carottes moelleux et facile à faire avec brisures au beurre d’arachides
DÉTAILS
- Temps
- 45 minutes
- Niveau d'habileté
- Débutant
- Donne
- 24 portions
Pourquoi faire un gâteau aux carottes quand vous pouvez faire un gâteau aux carottes avec les brisures de beurre d’arachides REESE’S? Le résultat est tendre, friable et incroyablement délicieux. Ajoutez tout simplement de l’ananas et d’autres ingrédients simples au mélange à gâteau en boîte. Recouvrez ensuite votre gâteau aux carottes ultime de glaçage au fromage à la crème.
Ingrédients & Préparation
- Temps de préparation
- 15 minutes
- Temps de cuisson
- 30 minutes
MODE DE CUISSON :
Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.
Ingrédients
-
1 2/3 tassebrisures au beurre d’arachides HERSHEY’S CHIPITS REESE’S, divisé (300 g)
-
1 paquetmélange pour gâteau jaune (2 étages)
-
1 c. à tablecannelle moulue (15 ml)
-
1/2 tassehuile végétale (125 ml)
-
4œufs
-
8 ozananas écrasédans leur jus non égouttés (250 g)
-
2 tassescarottes finement râpée (environ 3 grosses carottes) (500 ml)
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3/4 tassenoix de Grenoble grossièrement hachées (175 ml)
-
glaçage au fromage à la crème (fait maison ou prêt-à-servir)
Préparation
Équipement nécessaire
Four
Moule de 13 x 9 x 2 pouces (33 x 23 x 5 cm)
Tasses à mesurer
grand bol
Batteur
Grille métallique
1
Préchauffer le four à la température indiquée sur l'emballage de la préparation pour gâteau. Graisser et enfariner un moule à cuisson de 13 x 9 x 2 pouces (33 x 23 x 5 cm).
2
Incorporer la préparation pour gâteau sèche et la cannelle dans un grand bol. Ajoutez l’huile, les œufs et les ananas non égouttés, mélanger jusqu’à l'obtention d’une consistance uniforme. Incorporer les carottes, 1 tasse (250 ml) de beurre d'arachides et les noix. Étendre le mélange dans le moule préparé.
3
Cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du muffin en ressorte propre. Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille. Démouler et étendre le glaçage de fromage à la crème. Avant de servir, garnir le gâteau avec le restant des brisures de beurre d'arachides. Couvrir et réfrigérer les restes du gâteau.
