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Gâteau au fromage au chocolat sans cuisson
DÉTAILS
- Temps
- 15 minutes
- Niveau d'habileté
- Intermédiaire
- Donne
- 8 portions
Ce gâteau au fromage au chocolat sans cuisson vous ravira avec sa riche saveur de chocolat et sa texture légère et crémeuse. De plus, il est si élégant!
Ingrédients & Préparation
- Temps de préparation
- 15 minutes
MODE DE CUISSON :
Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.
Ingrédients
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1 1/2 tassesBrisures de chocolat noir HERSHEY'S CHIPITS ou Brisures de chocolat pur mi-sucré HERSHEY’S CHIPITS (375 ml)
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11 ozfromage à la crème, ramolli (340 g)
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1/2 tassesucre en poudre (125 ml)
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1/4 tassebeurre ou margarine, ramolli (50 ml)
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2 tassesgarniture fouettée non laitière (500 ml)
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croûte de miettes de biscuits graham préparée
Préparation
Équipement nécessaire
Bol allant au four à micro-ondes
Four à micro-ondes
Tasses à mesurer
Mélangeur
Spatule en caoutchouc
Bol
Réfrigérateur
1
Mettre les brisures de chocolat dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance MOYENNE (50 %) pendant 1 minute; remuer. Au besoin, remettre au micro-ondes 15 secondes à la fois, en brassant après chaque cuisson, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Laisser refroidir.
2
À l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne, battre le fromage à la crème et le beurre dans un grand bol jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter graduellement les brisures de chocolat fondues, en mélangeant à basse vitesse, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer la garniture fouettée jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée; verser dans la croûte préparée.
3
Refroidir jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Garnir au goût.
