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Barres aux biscuits S’MORES DE HERSHEY’S

Name: Barres aux biscuits S’MORES DE HERSHEY’S | Recettes
Prep time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 16 barres
Ingredients: 1/2 tasse beurre ou margarine, ramolli(e) (1 bâtonnet) (125 ml); 3/4 tasse sucre granulé (175 ml); 1 œuf; 1 c. à thé extrait de vanille (5 ml); 1 1/3 tasse farine tout usage (325 ml); 3/4 tasse chapelure de biscuits Graham (175 ml); 1 c. à thé poudre à pâte (5 ml); 1/4 c. à thé sel (1 ml); 5 Barres de chocolat au lait HERSHEY’S (45 g chaque); 1 1/2 tasse brisures de caramel au beurre HERSHEY’S CHIPITS, divisées (375 ml); 3 tasses guimauves miniatures (750 ml)

DÉTAILS

Temps: 1 heure 10 minutes
Niveau d'habileté: Débutant
Donne: 16 barres

Avec l’ajout de brisures de caramel au beurre Chipits, ces tendres barres aux biscuits S’mores sont une délicieuse gâterie que chacun appréciera.

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps de refroidissement: 30 minutes

MODE DE CUISSON :

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Ingrédients

1/2 tasse

beurre ou margarine, ramolli(e) (1 bâtonnet) (125 ml)
3/4 tasse

sucre granulé (175 ml)
1

œuf
1 c. à thé

extrait de vanille (5 ml)
1 1/3 tasse

farine tout usage (325 ml)
3/4 tasse

chapelure de biscuits Graham (175 ml)
1 c. à thé

poudre à pâte (5 ml)
1/4 c. à thé

sel (1 ml)
5

Barres de chocolat au lait HERSHEY’S (45 g chaque)
1 1/2 tasse

brisures de caramel au beurre HERSHEY’S CHIPITS, divisées (375 ml)
3 tasses

guimauves miniatures (750 ml)

Préparation

Équipement nécessaire 

Four

Moule carré

Batteur

Bol à mélanger

Grille métallique

Tasses à mesurer

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule carré de 8 pouces (20 cm).

Dans un bol, fouetter au batteur électrique le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture légère et crémeuse. Ajouter l'œuf et la vanille; bien mélanger. Pendant ce temps, dans un autre bol, mélanger la farine, la chapelure de biscuits Graham, la poudre à pâte et le sel; ajouter au mélange de beurre en battant jusqu’à homogénéité. Presser la moitié de la pâte dans le moule préparé. Cuire pendant 15 minutes.

Casser les barres de chocolat en morceaux, mélanger à une tasse (250 ml) de brisures de caramel au beurre. Étendre sur la couche déjà cuite. Tapisser de guimauve, étendre le reste de la pâte sur le dessus. Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les guimauves aient fondues et soient légèrement dorées. Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille.

Faire fondre le reste des brisures de caramel au beurre dans un bol résistant à la chaleur posé sur une casserole d’eau frémissante, brasser jusqu’à ce que le tout soit onctueux, verser doucement sur les S’mores. Laisser reposer 30 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit ferme.

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