Médaillons de fruits au chocolat et aux amandes
DÉTAILS
- Temps
- 40 minutes
- Niveau d'habileté
- Débutant
- Donne
- 12 portions
Assouvissez votre envie de sucreries avec cette recette de médaillons de fruits au chocolat et aux amandes faite avec les barres de chocolat aux amandes HERSHEY’S. Résistez-y et vous méritez une médaille.
Ingrédients & Préparation
- Temps de préparation
- 10 minutes
- Temps de réfrigération
- 30 minutes
MODE DE CUISSON :
Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.
Ingrédients
-
6barres de chocolat au lait crémeux HERSHEY'S avec amandes (chacune) (43 g)
-
4 c. à thébeurre (20 mL)
-
1 tassefruits mélangés tels que canneberges, bleuets, raisins secs dorés ou abricots secs tranchés (250 mL)
Préparation
Équipement nécessaire
Cuisinière
plaque à pâtisserie
papier sulfurisé
bol résistant à la chaleur
casserole
réfrigérateur
1
Combiner les barres de chocolat et le beurre dans un bol moyen résistant à la chaleur placé au-dessus d’une casserole d’eau frémissante. Chauffer, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et lisse. Retirer du feu et incorporer la moitié des fruits secs.
2
Utiliser deux cuillères pour déposer 12 cuillerées de mélange sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé ou de papier ciré. Utiliser l’endos d’une cuillère pour leur donner une forme arrondie. Répartir le reste des fruits secs sur le dessus de chaque rondelle. Réfrigérer 30 minutes ou jusqu’à ce que la consistance soit ferme.
3
Conservez-les dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec, jusqu’à une semaine.
Conseil
La recette peut facilement se doubler.
