Suçons en biscuits au sucre de la Saint-Valentin

Name: Suçons en biscuits au sucre de la Saint-Valentin | Recettes
Prep time: 20 min
Total time: 33 min
Yield: 12 biscuits
Ingredients: 3/4 tasse beurre ou margarine, ramollis (175 mL); 3/4 tasse sucre granulé (175 mL); 1 œuf; 1/2 c. à thé extrait de vanille (2 mL); 1 3/4 tasse farine tout usage (425 mL); 1/2 c. à thé poudre à pâte (2 mL); 1/4 c. à thé sel (1 mL); 12 bâtons de suçette en bois; 1/2 tasse brisures de chocolat noir HERSHEY’S CHIPITS ou brisures de chocolat mi-sucré pur HERSHEY'S CHIPITS (125 mL); 1 c. à thé graisse alimentaire (ne pas utiliser de beurre, de margarine, de tartinade ou d’huile) (5 mL); assortiment de glaçages, de sucres et de petits bonbons

sucons en biscuits au sucre de la saint valentin

DÉTAILS

Temps: 33 minutes
Niveau d'habileté: Intermédiaire
Donne: 12 biscuits

Célébrez la Saint-Valentin avec les CHIPITS HERSHEY'S! Préparez une fournée de ces délicieux biscuits en sucre pour votre famille ou vos invités. Essayez-les maintenant!

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 13 minutes

MODE DE CUISSON :

Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.

Ingrédients

Biscuits :
3/4 tasse

beurre ou margarine, ramollis (175 mL)
3/4 tasse

sucre granulé (175 mL)
1

œuf
1/2 c. à thé

extrait de vanille (2 mL)
1 3/4 tasse

farine tout usage (425 mL)
1/2 c. à thé

poudre à pâte (2 mL)
1/4 c. à thé

sel (1 mL)
12

bâtons de suçette en bois
Coulis de chocolat :
1/2 tasse

brisures de chocolat noir HERSHEY’S CHIPITS ou brisures de chocolat mi-sucré pur HERSHEY'S CHIPITS (125 mL)
1 c. à thé

graisse alimentaire (ne pas utiliser de beurre, de margarine, de tartinade ou d’huile) (5 mL)
assortiment de glaçages, de sucres et de petits bonbons

Ingrédients principaux

Brisures de chocolat noir HERSHEY'S CHIPITS, sac de 225 g - Devant de l’emballage

Où les acheter

Préparation

Équipement nécessaire 

Four

Plaque à biscuits

Bol à mélanger

Batteur

Bâtons de suçette

Grille métallique

Bol allant au micro-ondes

Micro-ondes

Biscuits : préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Battre le beurre avec le sucre dans un bol moyen jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse. Ajouter l’œuf et la vanille. Bien mélanger. Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter graduellement au mélange de beurre. Battre jusqu’à ce que le mélange soit homogène. (Au besoin, réfrigérer la pâte jusqu’à ce qu’elle soit assez ferme pour être travaillée.)

Façonner des portions de 1/4 tasse (50 mL) de pâte en boules. Disposer 3 portions à la fois sur une plaque à biscuits non graissée (les biscuits s’étaleront lors de la cuisson). Insérer un bâton de popsicle en bois au trois quarts de chaque boule, sur le côté. Aplatir légèrement.

Cuire pendant 13 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés et que le centre soit cuit. Refroidir plusieurs minutes sur la plaque à biscuits. Mettre sur une grille. Laisser refroidir complètement.

Coulis de chocolat : mettre les brisures de chocolat et la graisse végétale dans un petit bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance MOYENNE (50 %) pendant 30 secondes. Mélanger. Au besoin, remettre au micro-ondes à puissance moyenne 10 secondes à la fois, en remuant après chaque fois, jusqu’à ce que le mélange soit fondu. Décorer les biscuits de coulis au chocolat et de glaçages assortis, sucres ou petits bonbons afin de créer des biscuits de la Saint-Valentin.

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