Muffins au chocolat faibles en gras

Name: Muffins au chocolat faibles en gras | Recettes
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 14 muffins
Ingredients: 1 1/2 tasse farine tout usage (375 mL); 3/4 tasse sucre granulé (175 mL); 1/4 tasse cacao HERSHEY’S (50 mL); 2 c. à thé poudre à pâte (10 mL); 1 c. à thé bicarbonate de soude (5 mL); 1/2 c. à thé sel (2 mL); 2/3 tasse yaourt à la vanille faible en gras (150 mL); 2/3 tasse lait écrémé (150 mL); 1/2 c. à thé extrait de vanille (2 mL); sucre à glacer (facultatif)

DÉTAILS

Temps: 25 minutes
Niveau d'habileté: Débutant
Donne: 14 muffins

Utilisez cette recette traditionnelle de muffins avec du cacao HERSHEY’S pour préparer une délicieuse friandise à tout moment de la journée! Essayez-la maintenant!

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes

MODE DE CUISSON :

Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.

Ingrédients

1 1/2 tasse

farine tout usage (375 mL)
3/4 tasse

sucre granulé (175 mL)
1/4 tasse

cacao HERSHEY’S (50 mL)
2 c. à thé

poudre à pâte (10 mL)
1 c. à thé

bicarbonate de soude (5 mL)
1/2 c. à thé

sel (2 mL)
2/3 tasse

yaourt à la vanille faible en gras (150 mL)
2/3 tasse

lait écrémé (150 mL)
1/2 c. à thé

extrait de vanille (2 mL)
sucre à glacer (facultatif)

Ingrédients principaux

Cacao naturel HERSHEY'S, boîte de 652 g - Devant de l’emballage

Où les acheter

Préparation

Équipement nécessaire 

Four

Moule à muffins

Moules en papier

Tasses à mesurer

Bol à mélanger

Grille métallique

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser de papier 14 moules à muffin. Réserver.

Mélanger la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen. Ajouter le yaourt, le lait et l’extrait de vanille. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène. Remplir chacun des moules à muffins au 2/3 avec la pâte.

Faire cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du muffin en ressorte propre. Démouler les muffins et les saupoudrer de sucre à glacer (le cas échéant). Servir tiède.

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