Gâteau classique aux barres de chocolat au lait HERSHEY'S

Name: Gâteau classique aux barres de chocolat au lait HERSHEY'S | Recettes
Total time: 85 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 1 tasse beurre ou margarine, ramolli (2 bâtonnets) (500 mL); 1 1/4 tasse sucre cristallisé (300 mL); 4 œufs; 6 barres HERSHEY'S chocolat au lait crémeux, fondues (45 g chacune); 2 1/2 tasses farine tout usage (625 mL); 1/4 c. à thé bicarbonate de soude (1 mL); pincée sel; 1 tasse babeurre ou lait sur* (250 mL); 1/2 tasse sirop au chocolat HERSHEY'S (125 mL); 2 c. à thé extrait de vanille (10 mL); 1 tasse pacanes hachées (250 mL); sucre en poudre (facultatif); sirop au chocolat HERSHEY'S (facultatif)

gateau classique aux barres de chocolat au lait hersheys

DÉTAILS

Temps: 1 heure 25 minutes
Niveau d'habileté: Intermédiaire
Donne: 12 portions

Vous vous resservirez certainement ce gâteau dont l’ingrédient principal est une barre de chocolat au lait HERSHEY’S. Essayez cette recette classique de gâteau aux barres!

Ingrédients & Préparation

Temps de cuisson: 1 hour 15 minutes
Temps de refroidissement: 10 minutes

MODE DE CUISSON :

Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.

Ingrédients

1 tasse

beurre ou margarine, ramolli (2 bâtonnets) (500 mL)
1 1/4 tasse

sucre cristallisé (300 mL)
4

œufs
6

barres HERSHEY'S chocolat au lait crémeux, fondues (45 g chacune)
2 1/2 tasses

farine tout usage (625 mL)
1/4 c. à thé

bicarbonate de soude (1 mL)
sel
1 tasse

babeurre ou lait sur* (250 mL)
1/2 tasse

sirop au chocolat HERSHEY'S (125 mL)
2 c. à thé

extrait de vanille (10 mL)
1 tasse

pacanes hachées (250 mL)
sucre en poudre (facultatif)
sirop au chocolat HERSHEY'S (facultatif)

Ingrédients principaux

Barre HERSHEY'S chocolat au lait crémeux, 45 g - Devant de l’emballage

Où les acheter

Sirop au chocolat HERSHEY'S, bouteille de 523 g - Devant de l’emballage

Où les acheter

Préparation

Équipement nécessaire 

Four

Moule à cheminée de 25 cm (10 po)

Tasses à mesurer

Bol à Mélanger

Batteur

Grille métallique

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer et enfariner un moule à cheminée de 25 cm (10 po) ou un moule à cheminée cannelé de 12 tasses (3 L).

Battre le beurre dans un grand bol jusqu’à ce qu’il soit crémeux; ajouter graduellement le sucre cristallisé, en battant à vitesse moyenne du batteur jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter le chocolat; fouetter jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Mélanger la farine au bicarbonate de soude et au sel. Incorporer au mélange de chocolat en alternance avec le babeurre en battant jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajouter le sirop et la vanille; fouetter jusqu’à consistance homogène. Incorporer les pacanes. Verser le mélange dans le moule préparé.

Cuire pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes. Démouler et placer sur une grille. Laisser refroidir complètement. Tamiser le sucre en poudre sur le dessus et arroser de sirop de chocolat, si vous le souhaitez.

Remarque : * pour le lait sur, prendre 1 c. à soupe (15 mL) de vinaigre blanc et ajouter du lait pour obtenir 1 tasse (250 mL).

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