Gâteau au fromage aux pépites de caramel HERSHEY'S CHIPITS SKOR

Name: Gâteau au fromage aux pépites de caramel HERSHEY'S CHIPITS SKOR | Recettes
Prep time: 15 min
Total time: 70 min
Yield: 10 à 12 portions
Ingredients: 1 1/2 tasse miettes de biscuits Graham (375 mL); 1 1/3 tasse pépites de caramel HERSHEY’S CHIPITS SKOR (325 mL); 1/4 tasse beurre ou margarine (50 mL); 2 paquets (8 oz chacun) fromage à la crème (500 g); 3/4 tasse sucre (175 mL); 1 1/2 c. à thé extrait de vanille (7 mL); 2 œufs; 1/2 tasse brisures de chocolat au lait HERSHEY’S CHIPITS (125 mL); 2 tasses garniture fouettée (500 mL)

gateau au fromage aux pepites de caramel hersheys chipits skor

DÉTAILS

Temps: 1 heure 10 minutes
Niveau d'habileté: Débutant
Donne: 10 à 12 portions

Ce gâteau au fromage crémeux vous donnera le sourire. Savourez aujourd’hui les riches saveurs chocolatées de la recette du gâteau au fromage aux pépites de caramel HERSHEY'S CHIPITS et SKOR.

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 55 minutes

MODE DE CUISSON :

Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.

Ingrédients

1 1/2 tasse

miettes de biscuits Graham (375 mL)
1 1/3 tasse

pépites de caramel HERSHEY’S CHIPITS SKOR (325 mL)
1/4 tasse

beurre ou margarine (50 mL)
2 paquets (8 oz chacun)

fromage à la crème (500 g)
3/4 tasse

sucre (175 mL)
1 1/2 c. à thé

extrait de vanille (7 mL)
2

œufs
1/2 tasse

brisures de chocolat au lait HERSHEY’S CHIPITS (125 mL)
2 tasses

garniture fouettée (500 mL)

Préparation

Équipement nécessaire 

Four

moule à charnière de 23 cm (9 po)

tasses à mesurer

bol à mélanger

batteur

Grille métallique

réfrigérateur

Préchauffer le four à 160 °C (325 °F). Mélanger les miettes de biscuits Graham, 1/2 tasse (125 mL) de pépites de caramel et de beurre fondu. Presser sur le fond d’un moule à charnière de 9 po (23 cm) pour que le mélange atteigne 1/2 pouce de hauteur (1 cm) sur les côtés. Faire cuire au four pendant 10 minutes. Laisser refroidir.

Augmenter la température du four à 350 °F (180 °C). Fouetter le fromage à la crème, le sucre et la vanille jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Incorporer graduellement les œufs en battant juste assez pour obtenir un mélange homogène. Incorporer les brisures de chocolat au lait et 1/2 tasse (125 mL) de pépites de caramel en pliant. Verser dans la croûte préparée.

Cuire pendant 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit presque cuit. Retirer du four et placer sur une grille. Avec un couteau, décoller le gâteau des bords du moule. Laisser refroidir complètement.

Étaler uniformément la garniture fouettée sur la surface du gâteau au fromage. Saupoudrer le reste du 1/3 de tasse (75 mL) de pépites de caramel sur la garniture fouettée. Couvrir ; réfrigérer pendant plusieurs heures ou jusqu’à refroidissement complet. Couvrir; réfrigérer les restes du gâteau au fromage.

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