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Écorce blanche à la menthe poivrée
DÉTAILS
- Temps
- 36 minutes
- Donne
- 3/4 lb de friandises
La menthe poivrée n’est pas seulement pour les Fêtes! Préparez une fournée rapide d’écorce blanche à la menthe poivrée avec cette recette facile à suivre.
Ingrédients & Préparation
- Temps de préparation
- 5 minutes
- Temps de cuisson
- 1 minute
- Temps de réfrigération
- 30 minutes
MODE DE CUISSON :
Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.
Ingrédients
-
2 tasses
-
1/4 - 1/3 tassebonbons à la menthe poivrée écrasés (60 - 80 ml)
Préparation
Équipement nécessaire
Plaque à biscuits
papier ciré
bol allant au four à micro-ondes
tasses à mesurer
four à micro-ondes
réfrigérateur
1
Tapisser la plaque à biscuits de papier ciré.
2
Mettre les brisures de crème blanche dans un bol moyen allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance MOYENNE (50 %) pendant 1 minute. Remuer. Remettre au micro-ondes à puissance MOYENNE par tranche de 15 secondes, en remuant après chaque fois, jusqu'à ce que les brisures de crème blanche aient fondu et que la consistance soit onctueuse.
3
Réserver environ 1 c. à soupe (15 ml) de bonbons à la menthe poivrée cassés. Mélanger le reste des bonbons cassés dans les brisures fondues. Verser le mélange sur la plaque à biscuits préparée; étendre environ 1/2 po (1,5 cm) d'épaisseur. Taper doucement la plaque à biscuits sur la table pour égaliser l'épaisseur du mélange. Saupoudrer le reste de morceaux de menthe poivrée sur le dessus. Taper à nouveau la plaque à biscuits sur la table jusqu'à l'épaisseur de bonbon souhaitée.
Conseil
*La quantité de bonbons à la menthe poivrée peut être augmentée ou diminuée, selon votre goût.
4
Réfrigérer environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Casser en morceaux. Conserver dans un endroit frais et sec.
