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Dessert glacé au chocolat CHIPITS

Name: Dessert glacé au chocolat CHIPITS | Recettes
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 83 min
Yield: 16 portions
Ingredients: 1 lb sandwichs de biscuits au chocolat, écrasés (environ 4 tasses/ 1 l) (500 g); 1/2 tasse beurre ou margarine, fondu (125 ml); 1 paquet bloc de crème glacée à la vanille (2 l); 1/2 tasse beurre ou margarine, fondu (125 ml); 2 tasses sucre glace (500 ml); 1 1/2 tasse lait évaporé (375 ml); 1 tasse Brisures de chocolat noir HERSHEY'S CHIPITS ou Brisures de chocolat pur mi-sucré HERSHEY’S CHIPITS (250 ml); 2/3 tasse morceaux de pacanes (facultatif) (150 ml)

DÉTAILS

Temps: 1 heure 23 minutes
Niveau d'habileté: Intermédiaire
Donne: 16 portions

Si vous êtes à la recherche du parfait dessert glacé au chocolat, ne cherchez pas plus loin que cette recette Hershey’s Chipits! Rafraîchissez-vous dans la chaleur estivale ici!

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Temps de congélation: 1 hour

MODE DE CUISSON :

Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.

Ingrédients

1 lb

sandwichs de biscuits au chocolat, écrasés (environ 4 tasses/ 1 l) (500 g)
1/2 tasse

beurre ou margarine, fondu (125 ml)
1 paquet

bloc de crème glacée à la vanille (2 l)
SAUCE AU CHOCOLAT :
1/2 tasse

beurre ou margarine, fondu (125 ml)
2 tasses

sucre glace (500 ml)
1 1/2 tasse

lait évaporé (375 ml)
1 tasse

Brisures de chocolat noir HERSHEY'S CHIPITS ou Brisures de chocolat pur mi-sucré HERSHEY’S CHIPITS (250 ml)
2/3 tasse

morceaux de pacanes (facultatif) (150 ml)

Préparation

Équipement nécessaire 

Bol à mélanger

moule de 13 x 9 pouces (33 x 23 cm) ou 2 moules carrés de 8 pouces (20 cm)

congélateur

cuisinière

casserole

Mélanger les biscuits émiettés au beurre dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Presser le mélange au fond d'un moule de 9 x 13 po (3,5 L) ou de deux moules carrés de 8 po (2 L).

Couper la crème glacée en tranches de 1 po (2,5 cm); disposer sur la croûte, en raccourcissant certains morceaux, si nécessaire. Couvrir; mettre au congélateur pendant 1 ou 2 heures, ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme.

Sauce au chocolat : Entretemps, mélanger le beurre, le sucre, le lait et les brisures de chocolat dans une casserole sur feu moyen. Cuire, en remuant continuellement, jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir. Continuer à faire bouillir, en remuant, pendant 8 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir à la température de la pièce; remuer jusqu'à consistance lisse.

Retirer le moule du congélateur; étendre une couche uniforme de sauce au chocolat sur la crème glacée. Saupoudrer de morceaux de pacane (le cas échéant). Couvrir le dessert et mettre au congélateur jusqu'à ce qu'il soit ferme.

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