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Cappuccino glacé avec caramel au sel de mer
DÉTAILS
- Temps
- 5 minutes
- Donne
- 6 portions
Aromatisé avec des brisures de caramel au sel de mer HERSHEY’S CHIPITS ce cappuccino glacé est une gâterie digne d’un café que vous pouvez préparer à la maison.
Ingrédients & Préparation
- Temps de préparation
- 5 minutes
MODE DE CUISSON :
Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.
Ingrédients
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1 tassebrisures de caramel au sel de mer HERSHEY’S CHIPITS, divisées (250 ml)
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1/2 tassesirop au chocolat HERSHEY'S (125 ml)
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2 tassescafé froid (500 ml)
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2 tassescrème glacée à la vanille (500 ml)
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glace concassée ou cubes de glace
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1 1/2 tassegarniture fouettée (375 ml)
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1/4 c. à thécannelle moulue (1 ml)
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1/4 c. à thésel de mer (1 ml)
Préparation
Équipement nécessaire
Cuisinière
tasses à mesurer
bol résistant à la chaleur
casserole
mélangeur
verres de service
1
Faire fondre ¾ tasse (175 ml) de brisures de caramel au sel de mer dans un bol résistant à la chaleur placé au-dessus d'une casserole d'eau frémissante. Laisser refroidir légèrement. Mélanger la moitié des brisures de caramel au sel de mer avec le sirop au chocolat jusqu’à homogénéité; réserver.
2
Placer le mélange de sirop au chocolat et le café dans un mélangeur; opérer à haute vitesse jusqu’à ce que le tout soit bien combiné. Ajouter la crème glacée, mélanger jusqu'à ce que le tout soit onctueux.
Conseil
Pour un Cappuccino glacé à faible teneur en gras, utilisez de la crème glacée à teneur réduite en gras et une garniture fouettée sans gras.
3
Diviser entre 6 verres de 6 oz (175 ml) remplis de glace. Recouvrir chaque cappuccino d’une portion de ¼ de tasse (50 ml) de garniture fouettée. Verser le reste du caramel au sel de mer fondu.
4
Garnir avec les brisures restantes de caramel au sel de mer, la cannelle et le sel de mer.
