Bouchées de maïs soufflé au chocolat et au beurre d’arachides

Name: Bouchées de maïs soufflé au chocolat et au beurre d’arachides | Recettes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 16 tasses (4 L)
Ingredients: 1 3/4 tasse brisures au beurre d'arachides HERSHEY'S CHIPITS REESE'S (300 g); 2 c. à thé shortening végétal (10 mL); 1/4 c. à thé sel (1 mL); 12 tasses maïs soufflé nature (3 L); 2 tasses arachides rôties salées (500 mL); 1/4 tasse pépites de caramel HERSHEY’S CHIPITS SKOR (50 mL); 1/2 tasse brisures de chocolat au lait HERSHEY’S CHIPITS (125 mL)

bouchees de mais souffle au chocolat et au beurre d arachides

DÉTAILS

Temps: 10 minutes
Niveau d'habileté: Intermédiaire
Donne: 16 tasses (4 L)

Faites de la soirée cinéma à la maison un moment amusant grâce aux bouchées de maïs soufflé au chocolat et au beurre d’arachides. En à peine 10 minutes de temps de préparation, vous obtenez une délicieuse collation de cinéma!

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de refroidissement: 4 hours

MODE DE CUISSON :

Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.

Ingrédients

1 3/4 tasse

brisures au beurre d'arachides HERSHEY'S CHIPITS REESE'S (300 g)
2 c. à thé

shortening végétal (10 mL)
1/4 c. à thé

sel (1 mL)
12 tasses

maïs soufflé nature (3 L)
2 tasses

arachides rôties salées (500 mL)
1/4 tasse

pépites de caramel HERSHEY’S CHIPITS SKOR (50 mL)
1/2 tasse

brisures de chocolat au lait HERSHEY’S CHIPITS (125 mL)

Ingrédients principaux

Brisures au beurre d’arachides HERSHEY'S CHIPITS REESE'S, sac de 270 g - Devant de l’emballage

Où les acheter

Pépites de caramel HERSHEY'S CHIPITS SKOR, sac de 200 g - Devant de l’emballage

Où les acheter

Brisures de chocolat au lait HERSHEY'S CHIPITS, sac de 250 g - Devant de l’emballage

Où les acheter

Préparation

Équipement nécessaire 

(2) Plaques à biscuits avec rebords

Papier sulfurisé

Tasses à mesurer

Bol allant au four à micro-ondes

Micro-ondes

Tapisser deux grandes plaques à biscuits avec rebords de papier sulfurisé. Mettre les brisures au beurre d’arachides et le shortening dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance MOYENNE (50 %) pendant 90 secondes; remuer. Au besoin, remettre au micro-ondes à puissance moyenne 15 secondes à la fois, en remuant après chaque fois, jusqu’à ce que les brisures aient fondu et que la consistance soit lisse. Ajouter le sel en remuant.

Placer le maïs éclaté, les arachides et les pépites de caramel dans un grand bol, garnir de coulis de brisures au beurre d’arachides fondues; remuer délicatement pour enrober. Étaler le maïs soufflé en une couche mince sur les plaques à biscuits préparées.

Faire fondre les brisures de chocolat dans un bol allant au micro-ondes à puissance MOYENNE (50 %) pendant 30 secondes; remettre au micro-ondes 15 secondes à la fois, puis remuer jusqu’à ce que les brisures soient fondues et que la consistance soit onctueuse.

Faire couler le chocolat fondu uniformément sur le maïs soufflé. Laisser reposer au moins quatre heures ou jusqu’à ce que le tout ait séché entièrement. Casser en gros morceaux. Conserver dans un récipient hermétique dans un endroit sec et frais jusqu’à un maximum de 3 jours.

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