Blondies au fudge garni de brisures au beurre d’arachides

Name: Blondies au fudge garni de brisures au beurre d’arachides | Recettes
Prep time: 20 min
Total time: 210 min
Yield: 32 blondies
Ingredients: 1 tasse beurre ou margarine (250 mL); 3/4 tasse sucre granulé (175 mL); 3/4 tasse cassonade légère tassée (175 mL); 2 œufs; 1 c. à thé extrait de vanille (5 mL); 2 1/4 tasses farine tout usage (550 mL); 1 c. à thé bicarbonate de soude (5 mL); 1/4 c. à thé sel (1 mL); 1 2/3 tasse brisures au beurre d’arachides HERSHEY’S CHIPITS REESE’S (400 mL); 2 tasses brisures de chocolat noir HERSHEY’S CHIPITS ou brisures de chocolat mi-sucré pur HERSHEY’S CHIPITS (500 mL; 1 boîte lait condensé sucré (398 mL); 1/2 tasse arachides (125 mL)

DÉTAILS

Temps: 3 heures 30 minutes
Niveau d'habileté: Intermédiaire
Donne: 32 blondies

N’allez plus à la pâtisserie. Goûtez plutôt à ce savoureux et décadent blondies au fudge couvert de brisures de beurre d’arachides HERSHEY’S CHIPITS.

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps de congélation: 3 hours

MODE DE CUISSON :

Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.

Ingrédients

1 tasse

beurre ou margarine (250 mL)
3/4 tasse

sucre granulé (175 mL)
3/4 tasse

cassonade légère tassée (175 mL)
2

œufs
1 c. à thé

extrait de vanille (5 mL)
2 1/4 tasses

farine tout usage (550 mL)
1 c. à thé

bicarbonate de soude (5 mL)
1/4 c. à thé

sel (1 mL)
1 2/3 tasse

brisures au beurre d’arachides HERSHEY’S CHIPITS REESE’S (400 mL)
2 tasses

brisures de chocolat noir HERSHEY’S CHIPITS ou brisures de chocolat mi-sucré pur HERSHEY’S CHIPITS (500 mL
1 boîte

lait condensé sucré (398 mL)
1/2 tasse

arachides (125 mL)

Ingrédients principaux

Brisures au beurre d’arachides HERSHEY'S CHIPITS REESE'S, sac de 270 g - Devant de l’emballage

Où les acheter

Brisures de chocolat noir HERSHEY'S CHIPITS, sac de 775 g - Devant de l’emballage

Où les acheter

Préparation

Équipement nécessaire 

Four et cuisinière

Moule de 13 x 9 po (33 x 23 cm)

Tasses à mesurer

Bol à mélanger

Batteur

Casserole

Réfrigérateur

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Graisser un moule de 33 x 23 x 5 cm (13 x 9 x 2 po).

Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre granulé, la cassonade, les œufs et 1/2 c. à thé (2 mL) de vanille jusqu’à l’obtention d’une texture légère. Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange de beurre, en mélangeant bien. Incorporer les brisures au beurre d’arachides. Étendre le mélange dans le moule préparé.

Cuire pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit doré. Juste avant la fin du temps de cuisson, faire fondre les brisures de chocolat dans du lait condensé sucré dans une grande casserole placée sur un feu doux, tout en remuant continuellement, jusqu’à ce que les brisures aient fondu. Retirer du feu. Incorporer 1/2 c. à thé de la vanille restante (2 mL). Étaler cela uniformément sur les blondies cuites au four. Saupoudrer d’arachides. Presser légèrement. Laisser refroidir.

Réfrigérer environ 3 heures ou jusqu’à ce que le mélange soit ferme. Couper en barres. Couvrir et entreposer à température ambiante.

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