Rapide et facile

Blondies au fromage à la crème et au citron

Name: Blondies au fromage à la crème et au citron | Recettes
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 16 blondies
Ingredients: 1 tasse farine tout usage (250 mL); 1/2 c. à thé poudre à pâte (2 mL); 1/2 c. à thé sel (2 mL); 1/2 tasse beurre non salé (125 mL); 1 tasse sucre granulé (250 mL); 1/4 tasse sucre glace (60 mL); 2 œufs; 2 c. à soupe zeste de citron fraîchement râpé, tassé (30 mL); 2 c. à soupe jus de citron fraîchement pressé (30 mL); 2 c. à thé extrait de vanille (10 mL); 1/2 tasse brisures à saveur de fromage à la crème HERSHEY'S CHIPITS (125 mL); 1/2 tasse brisures à saveur de fromage à la crème HERSHEY'S CHIPITS (125 mL); 2 c. à soupe jus de citron fraîchement pressé (30 mL); 2 c. à soupe sucre glace (30 mL)

blondies au fromage a la creme et au citron

DÉTAILS

Temps: 50 minutes
Niveau d'habileté: Débutant
Donne: 16 blondies

Redécouvrez un classique avec les blondies au citron et au fromage à la crème HERSHEY’S CHIPITS. Cette recette propose un équilibre parfait entre les saveurs alléchantes de citron et de fromage à la crème.

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes

MODE DE CUISSON :

Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.

Ingrédients

Blondies :
1 tasse

farine tout usage (250 mL)
¹/₂ c. à thé

poudre à pâte (2 mL)
¹/₂ c. à thé

sel (2 mL)
¹/₂ tasse

beurre non salé (125 mL)
1 tasse

sucre granulé (250 mL)
¹/₄ tasse

sucre glace (60 mL)
2

œufs
2 c. à soupe

zeste de citron fraîchement râpé, tassé (30 mL)
2 c. à soupe

jus de citron fraîchement pressé (30 mL)
2 c. à thé

extrait de vanille (10 mL)
¹/₂ tasse

brisures à saveur de fromage à la crème HERSHEY'S CHIPITS (125 mL)
Glaçage :
¹/₂ tasse

brisures à saveur de fromage à la crème HERSHEY'S CHIPITS (125 mL)
2 c. à soupe

jus de citron fraîchement pressé (30 mL)
2 c. à soupe

sucre glace (30 mL)

Ingrédients principaux

Brisures à saveur de fromage à la crème HERSHEY'S CHIPITS 200 g - Devant de l’emballage

Où les acheter

Préparation

Équipement nécessaire 

Four et cuisinière

Moule carré

Batteur électrique à main

Blondies : Préchauffer le four à 350°F (180°C) et placer la grille au milieu du four. Graisser un moule carré de 9 po (23 cm) recouvert de papier parchemin, en laissant dépasser le papier des bords.

Fouetter la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen.

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen. Incorporer le sucre granulé et le sucre glace en remuant ; transférer dans un grand bol. Laisser refroidir légèrement.

Battre les œufs un à la fois avec un batteur électrique à main, bien incorporer après chaque ajout. Ajouter le zeste de citron, le jus de citron et la vanille. Battre le mélange de farine jusqu'à bien mélangé. Incorporer les brisures de fromage à la crème. Verser la pâte dans le moule préparé et lisser la surface.

Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte avec juste quelques miettes humides. Laisser refroidir complètement sur une grille.

Glaçage : Mélanger les brisures de fromage à la crème et le jus de citron dans un petit bol résistant à la chaleur placé au bain-marie jusqu'à fondus. Incorporer le sucre glace en fouettant jusqu'à homogène (ou, faire fondre au micro-ondes dans un bol allant au micro-ondes à puissance MOYENNE, en remuant toutes les 30 secondes, de 2 à 3 minutes).

Transférer les blondies sur une planche à découper et retirer le papier parchemin. Étaler le glaçage sur les blondies. Laisser reposer de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le glaçage soit ferme. Couper en barres ou en carrés.

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