Barres festives au gâteau au fromage et aux brisures de chocolat

Name: Barres festives au gâteau au fromage et aux brisures de chocolat | Recettes
Total time: 290 min
Ingredients: 1 1/4 tasse chapelure de gaufrettes au chocolat (300 mL); 1/3 tasse beurre fondu (75 mL); 2 paquets (8 oz chacun) fromage à la crème en brique, ramolli (500 g); 1/2 tasse sucre granulé (125 mL); 2 œufs; 1 c. à thé extrait de vanille (5 mL); 1/2 c. à thé extrait de menthe poivrée (2 mL); 1 tasse brisures de chocolat pur mi-sucré HERSHEY’S CHIPITS (250 mL); 1/2 tasse cannes en sucre écrasées (approx.) (125 mL)

barres festives au gateau au fromage et aux brisures de chocolat

DÉTAILS

Temps: 4 heures 50 minutes
Niveau d'habileté: Débutant

Pour Noël, les anniversaires ou toute autre fête, ces barres festives de gâteau au fromage aux brisures de chocolat sont polyvalentes! Découvrez vos talents de cuisinier et cuisinière lors de la prochaine occasion.

Ingrédients & Préparation

Temps de cuisson: 50 minutes
Temps de réfrigération: 4 hours

MODE DE CUISSON :

Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.

Ingrédients

1 1/4 tasse

chapelure de gaufrettes au chocolat (300 mL)
1/3 tasse

beurre fondu (75 mL)
2 paquets (8 oz chacun)

fromage à la crème en brique, ramolli (500 g)
1/2 tasse

sucre granulé (125 mL)
2

œufs
1 c. à thé

extrait de vanille (5 mL)
1/2 c. à thé

extrait de menthe poivrée (2 mL)
1 tasse

brisures de chocolat pur mi-sucré HERSHEY’S CHIPITS (250 mL)
1/2 tasse

cannes en sucre écrasées (approx.) (125 mL)

Préparation

Équipement nécessaire 

Four

Moule de 11 x 7 po (2 l)

Tasses à mesurer

Bol à mélanger

Batteur

Réfrigérateur

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Tapisser un moule à cuisson de 7 x 11 po (2 l) de papier sulfurisé.

Mélanger la chapelure de gaufrettes et le beurre fondu jusqu’à ce que les ingrédients soient bien combinés. Presser la chapelure de gaufrettes dans le moule préparé. Cuire au four pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, battre le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit onctueux. Incorporer le sucre, ensuite les œufs un à un en battant. Incorporer la vanille et l’extrait de menthe poivrée en mélangeant.

Incorporer les brisures de chocolat à la pâte jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés. Répartir uniformément la pâte sur la croûte.

Cuire de 40 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir à température ambiante. Réfrigérer pendant au moins 4 heures ou toute une nuit avant de couper. Saupoudrer chaque barre de canne à sucre écrasée selon votre préférence.

Plus comme ceci :

Rechercher dans toutes les recettes

Plongez dans notre boîte à recettes pour trouver d’autres délicieuses idées de pâtisserie!